الحمص لبناني والتبولة كمان - نكاية باسرائيل

بلال

مشرف سابق

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 10,518

معدل تقييم المستوى: 26

25 - 10 - 2009, 10:01 AM

الحمص لبناني والتبولة كمان - نكاية باسرائيل

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

«الحمّص لبناني والتبولة كمان»

شعار رفعه اللبنانيون في مواجهة إسرائيل التي أرادت عبر سياسة القرصنة التي تنتهجها منذ نشأتها وضع يدها على هذين الطبقين اللبنانيين. ففي مهرجان تراثي ضخم فريد في تاريخ الصناعة الوطنية وبرعاية وزارة الصناعة ومساهمة جمعية الصناعيين اللبنانيين تم إعداد «أكبر صحن حمص» بلغ وزنه ألفين وستة وخمسين كلغ كما شهد المهرجان صناعة أكبر صحن عملاق فارغ مصنوع من الفخار يأخذ شكل «صحن الحمص بطحينة» أعدّه المهندس جوزيف قبلان وقدمه كبدعة فنية وهندسية يتسع لأكثر من 2 طن من الحمص ما أتاح للبنان تسجيل رقمين قياسيين في كتاب غينس على أن يتواصل المهرجان اليوم عبر إعداد أكبر صحن تبولة يتوقع أن يبلغ وزنه ثلاثة آلاف كلغ، وبذلك نجح لبنان في كسر الرقم القياسي الذي حققته إسرائيل في 21 آذار عام 2008 في صنع هذين الطبقين اللبنانيين والعربيين الأصيلين ومحاولة سرقتهما.

إذ هدف المهرجان ليس كسر الرقم القياسي الإسرائيلي فحسب وإنما التصدّي لمحاولات سرقة إسرائيل لهذا المنتج ونسبه إليها على حين أن الحمص هو من تراث المأكولات اللبنانية وأن لبنان هو البلد الأول الذي علّبها. وفي هذا الإطار أكد رئيس جمعية الصناعيين اللبنانيين فادي عبود خلال المهرجان أن طبقي الحمص والتبولة هما من «تراثنا وتاريخنا»، موضحاً أنه «كان من الصعب أن نقنع الأوروبيين أن التبولة والحمص هما منتوجات لبنانية أصلية ولكن بعد هذا المهرجان وما سيليه سنطلق حملة لنسلط الضوء على مأكولاتنا التراثية في كل المناطق اللبنانية»، مشيراً في هذا الإطار إلى أن الدراسات برهنت أن المطبخ اللبناني والمتوسطي هو أسلم مطبخ في العالم للصحة».
واعتبر عبود أنه «من المقبول أن يكون طبق الحمص طبقاً سورياً أو عراقياً إنما من غير المعقول أن يكون إسرائيلياً»، موضحاً أن «إسرائيل أنشئت منذ ستين سنة ونحن من مئات السنين نلعب بالحمص»، وقال: «لقد جربوا أن يسرقوا أرضنا ورأوا النتيجة وفي 2006 الحرب التي ربحناها هي الحرب الإعلامية»، مشدداً على دور وسائل الإعلام في هذا المجال.
من جهته أوضح رئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائية جورج نصراوي أن لبنان يعمل حالياً على تسجيل الحمص لدى الاتحاد الأوروبي عبر تقديمه ملفاً كاملاً يحتوي على معلومات توثّق أول مرّة صُنع فيها هذا الطبق في لبنان ومتى بدأ العمل على تعليبه وكيف تمّت تسميته «حمص بالطحينة» بهدف استرجاع هوية الحمص ومنع إسرائيل من استعماله.

التوقيع

🌷🌷🌷

وَلَقَدْ جَعَلْنَا فِي السَّمَاءِ بُرُوجًا وَزَيَّنَّاهَا لِلنَّاظِرِينَ

سامر سامر

عضو فـضـي

تاريخ التسجيل: Oct 2008

المشاركات: 3,474

خبرة السوق: أقل من 6 شهور

معدل تقييم المستوى: 19

رد: الحمص لبناني والتبولة كمان - نكاية باسرائيل

25 - 10 - 2009, 11:26 PM

صحتين أخي بلال الحمص بالطحينة والتبولة
بعد يللي ناقص أكبر صحن بطاطا مقلية
ونذهب الى النزهة
سوف يأكل من شارك بالعمل لمدة سنة هههههههههههههه
مبروك الإنجاز
تحياتي إلك

التوقيع

إن ربك يبسط الرزق لمن يشاء ويقدر إنه كان بعباده خبيراً بصيراً

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

مـــن مـــواضـــــيـعـــي

تقنيات البحث على الإنترنت

غرفة المؤشرات، شرحها وطريقة إستعمالها

محمد حمدى ناصف

عضو الماسي

تاريخ التسجيل: Jan 2010

المشاركات: 37,798

معدل تقييم المستوى: 52

رد: الحمص لبناني والتبولة كمان - نكاية باسرائيل

19 - 01 - 2016, 02:50 PM

جزاكم الله خيرا

ودى واحترامى

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بعدد خلقه وزنة عرشه ورضا نفسه ومداد كلماته

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
انقسام لبناني بعد منع الرقابة فيلما حول الشذوذ والدعارة	سامر سامر	استراحة بورصات	7	03 - 01 - 2016 07:10 PM

الحمص لبناني والتبولة كمان - نكاية باسرائيل

التوقيع

التوقيع

روابط سريعة