طريقة عمل خبز بجبنة الغنم و البصل,طريقة تحضير خبز بجبنة الغنم و البصل
المكونات: 4 أرغفة خبز صاج أو خبز عربي كماج
200 غم او 1 كوب جبنة غنم
200 غم أو 1 كوب طماطم بحجم حبة الكرز
1 رأس بصل يابس
½ حبة خيار
300 لحم ديك رومي مقدد
100 غم خس
1 ضمة بصل أخضر (ورق رفيع جداً)
زعتر فارسي
زيت زيتون
ملح وفلفل أسود الطريقة: 1- نخلط جبنة الغنم مع القليل من الملح و الفلفل الأسود و الزيت و عدد من ورقات البصل الأخضر المقطعة لنحصل على كريمة طرية و متجانسة.
2- نغسل الطماطم و نقطعها إلى شرائح و نغسل الخس و نجففه جيداً.
3- نقشر الخيار و نقطعه إلى شرائح دائرية رفيعة و كذلك البصل و لحم الديك الرومي.
4- نسخن الخبز على الصاج ثم ندهن نصف كل رغيف بكريمة الجبنة و نوزع فوقها جميع المقادير المعدة سابقاً.
5- نرش الملح و الفلفل الأسود و القليل من الزيت و الزعتر الفارسي ثم نطوي الرغيف من الوسط مرتين لنحصل على شكل مخروطي. تحياااتي ... 
طريقة عمل خبز بجبنة الغنم و البصل طريقة تحضير خبز بجبنة الغنم و البصل
المواضيع المتشابهه 
