تشيز كيك طبقات بالنسكافيه والتوفي طريقة عمل تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

ahmedhassan8

عضو مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2011

المشاركات: 12,041

معدل تقييم المستوى: 25

03 - 04 - 2012, 08:20 PM

تشيز كيك طبقات بالنسكافيه والتوفي طريقة عمل تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

المقادير:

- طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستفزبده سائحه
- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين 1 كوب صغير سكر
- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه
- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر

الطريقة:

- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و
اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل
معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و
بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز [عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .

بالع ـافية

« مكالمه مسجله بين بنت وحبيبها كوميدية | حدائق الاهرام : شقة 155م استلام فوري بمقدم 45000ج بدون أي رسوم والباقي ع 5 سنوات »

جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلى طبقات الكيك طريقة عمل حلى طبقات كيك حلى 2011	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	02 - 04 - 2012 07:50 PM
طريقة عمل حلى قهوة طبقات بالصور2012 حلى قهوة طبقات فخم بالصور2013	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	02 - 04 - 2012 07:50 PM
طريقة عمل حلى تشيز كيك طبقات بالصور2012 حلى تشيز كيك بارد بالصور2013	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	02 - 04 - 2012 07:50 PM
تشيز كيك البلوبيري 2012 طريقة عمل تشيز كيك البلوبيري بالصور 2012 تشيز كيك البلوبير	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	31 - 03 - 2012 06:50 PM
طريقة تشيز كيك تشيز كيك2012 بالصور	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	26 - 12 - 2011 09:00 AM

07:56 PM

تشيز كيك طبقات بالنسكافيه والتوفي طريقة عمل تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

روابط سريعة