• 11:28 صباحاً
logo




تشيز كيك طبقات بالنسكافيه والتوفي طريقة عمل تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 20
ahmedhassan8 is on a distinguished road
03 - 04 - 2012, 08:20 PM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي تشيز كيك طبقات بالنسكافيه والتوفي طريقة عمل تشيز كيك طبقات بالنسكافيه و التوفي

المقادير:


- طبقه البسكويت :
1 علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستفزبده سائحه
- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين 1 كوب صغير سكر
- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه
- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر




الطريقة:


- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و
اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل
معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و
بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز [عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .






بالع ـافية





رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى طبقات الكيك طريقة عمل حلى طبقات كيك حلى 2011 ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 02 - 04 - 2012 07:50 PM
طريقة عمل حلى قهوة طبقات بالصور2012 حلى قهوة طبقات فخم بالصور2013 ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 02 - 04 - 2012 07:50 PM
طريقة عمل حلى تشيز كيك طبقات بالصور2012 حلى تشيز كيك بارد بالصور2013 ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 02 - 04 - 2012 07:50 PM
تشيز كيك البلوبيري 2012 طريقة عمل تشيز كيك البلوبيري بالصور 2012 تشيز كيك البلوبير ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 31 - 03 - 2012 06:50 PM
طريقة تشيز كيك تشيز كيك2012 بالصور ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 26 - 12 - 2011 09:00 AM


11:28 AM