هل تعلمون ان الشوكولاطة السوداء يمكن ان تحمي القلب

مساء الخير
اقترحت أخصائية تغذية بريطانية استبدال علبة الشوكولاته بكوب مفيد من الشوكولاته الساخنة مؤكدة أنه الخيار الأمثل. وأشارت اخصائية التغذية في مركز جامعة تكساس الطبي في دالاس لونا ساندون إلى أن شرب كوب من الشوكولاته السوداء الساخنة يمكن أن يحمي القلب.
مضيفة أن الشوكولاته الصافية المصنوعة من الكاكاو غنية بمادة "فلافانول" وهى مادة مضادة للتأكسد يمكن أن تحمي الشرايين من الضرر وتحافظ على تدفق الدم بشكل صحي وتخفف من أمراض القلب، مؤكدة أن قطع الشوكولاته السوداء تحوي على كمية أكبر من مضادات التأكسد منه في الشوكولاته مع الحليب في حين أن الشوكولاته البيضاء هى مزيد من الدهون والسكر ولا تحوي على مضادات تأكسد.



منقول