حلى قهوه سهل وسريع بالصور

narnia

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Aug 2010

المشاركات: 567

معدل تقييم المستوى: 16

17 - 08 - 2010, 02:37 AM

حلى قهوه سهل وسريع بالصور

حلى قهوه سهل وسريع بالصور
المقادير

علبتين بسكويت اولكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة " الحجم العادي " مو الصغير
ثلاثة أرباع كأس سكر
ملعقة كاكاو " بودرة "

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

الطريقه

1/ يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة كما في الصوره

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

2/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً
3/ تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .... وتخلط حتى تتجانس كما في الصوره

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

4/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً
5/ تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح لونها واحداً
6/ سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والأخرى ترابيه كما في الصوره

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

/ تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة " سماط "
8/ تفرد العجينة الأخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة أخرى وبنفس الشكل والطول ... ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة أخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين

* يراعى أن تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل
يكون العرض تقريباً شبر ,,, وستكون طويلة جداً

9/ تلف العجينة برفق من أحد الطرفين " الجهة الطويلة " حتى تأخذ شكل السويسرول

حلى قهوه سهل وسريع بالصور

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

10/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق ... وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين
و في إطالة السويسرول أيضاً

11/ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل ... و لا يضرها أن تترك في الثلاجة لأيام عدة

12/ تقطع إلى حلقات كما في الصورة وهذا شكلها النهائه
[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]

حلى قهوه رائع وسهل ... مع شرح بالصور

اتمنى يعجبكم ..

انا سويتهآ وسهله وحلوه بعد..

منــــــــــــــــــــــقول للعيووووووووووووونكم

حلى قهوه سهل وسريع بالصور

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلى قهوه غريب وسهل بالصور	narnia	استراحة بورصات	0	17 - 08 - 2010 12:08 AM
حلى قهوه بالصور سهل	narnia	استراحة بورصات	0	15 - 08 - 2010 12:52 AM
حلى قهوه بالصور	narnia	استراحة بورصات	0	15 - 08 - 2010 12:23 AM

حلى قهوه سهل وسريع بالصور

روابط سريعة