• 9:15 مساءاً
logo




الشاي الساخن يسبب السرطان

إضافة رد
عضو برونزي
تاريخ التسجيل: Jun 2009
المشاركات: 2,449
معدل تقييم المستوى: 13
وليد 85 is on a distinguished road
27 - 09 - 2010, 02:00 PM
  #1
وليد 85 غير متواجد حالياً  
افتراضي الشاي الساخن يسبب السرطان
الساخن جدا يسبب سرطان الحلق


قال باحثون إيرانيون إن احتساء الشاي الساخن جدا قد يسبب الإصابة بسرطان الحلق وأشاروا إلى أنه يتعين ترك المشروبات الساخنة حتى تفتر قبل تناولها.
وربطت دراسات سابقة بين التبغ والخمور والإصابة بسرطان المريء ويشير البحث الذي نشر في دورية بريتش ميديكال جورنال إلى أن المشروبات الشديدة السخونة قد تمهد بشكل ما أيضا الطريق للإصابة بمثل هذه الأورام.
وقال الباحثون إن احتساء الشاي الساخن جدا عند درجة حرارة تزيد عن 70 درجة مئوية يزيد من احتمالات الإصابة بسرطان الحلق بثمانية أضعاف مقارنة باحتسائه دافئا أو فاترا عند درجة حرارة أقل من 65 درجة مئوية.
وأجرى رضا مالك زادة من جامعة طهران للعلوم الطبية وزملاؤه دراسة على عادات احتساء الشاي لثلاثمائة شخص مصابين بسرطان المريء و571 آخرين من رجال ونساء أصحاء من نفس المنطقة في إقليم جوليستان في شمال إيران.
وقال الباحثون إن تلك المنطقة بها واحد من أعلى معدلات الإصابة بسرطان الحلق في العالم ولكن تنخفض بها معدلات التدخين واحتساء الخمور. وكان جميع المتطوعين تقريبا من الذين يتناولون الشاي الأسود بانتظام باستهلاك يصل إلى أكثر من لتر يوميا في المتوسط.
وأضاف الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون الشاي بانتظام بعد أقل من دقيقتين من صبه أكثر عرضه للإصابة بالسرطان بخمس مرات من الذين ينتظرون لمدة أربع دقائق أو أكثر.

[IMG]http://3.bp.*************/_pg9U9j0M0Ow/SPdbsfy8pbI/AAAAAAAAAEs/g7XK551hxjo/s400/543931_tea.jpg[/IMG]
وقالوا إن دراسات بريطانية ذكرت أن الناس يفضلون تناول الشاي عند درجة حرارة تتراوح بين 56 و 60 درجة مئوية.
وقال الباحثون إنه ليس واضحا كيف أن الشاي الساخن قد يتسبب في الإصابة بالسرطان لكن أحد الاحتمالات هو أن الإصابة المتكررة لبطانة الحلق الناجمة عن المشروبات الساخنة تتسبب في حدوثه بشكل ما.
ويقتل سرطان المريء أكثر من 500 ألف شخص سنويا في جميع أنحاء العالم وتنتشر معظم حالات الإصابة بالمرض في مجتمعات منفصلة في آسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية.
وذكر باحثون أمريكيون ويابانيون في وقت سابق من هذا الأسبوع أن نحو ثلث سكان شرق آسيا - الصينيون واليابانيون والكوريون - يعانون من خلل إنزيمي يزيد لديهم خطر الإصابة بسرطان المريء عندما يتناولون الخمور.





منقول

التعديل الأخير تم بواسطة hames ; 26 - 11 - 2010 الساعة 02:15 AM
رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشاي الساخن جدا قد يسبب سرطان الحلق!!!! MatriX استراحة بورصات 2 20 - 08 - 2016 07:08 AM


09:15 PM