رموش الست بالصور – طريقة رموش الست بالصور2012
//
المقادير:
1 كوب سكر بودرة
3/1 كوب دقيق سميد حوالي 6 ملاعق
كبيرة
1 كوب + 1 م/ك زبدة
½ كوب جوز هند ناعم(حسب الرغبه )
3 بيض +
فانيليا
½ 3 كوب دقيق
½ م/ك باكينع باودر
قطر (شربات) تقيل
الطريقة:
* اول شئ نضرب بالخلاط الكهربائي الزبد السكر
البودر
* ثم نضيف البيض
والفانيليا ونخلطهم جيدا
* نضيف دقيق السميط ونقلبه جيداً
* ثم جوز
الهند ونقلبه جيداً
* نضيف الباكينج باودر على الدقيق ونضيف بالتدريج الدقيق
للخليط السابق
ونعجن الى ان نحصل على عجينة متماسكة كما موضح
بالصورة
ادهني صينية فرن بالسمن وكوري العجينة واضغطي في وسطها
ضغطة
خفيفة وخليها متباعدة عن بعضها كما بالصورة