• 5:56 صباحاً
logo




الفطائر الحلزونيه

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 21
ahmedhassan8 is on a distinguished road
25 - 03 - 2012, 10:00 AM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي الفطائر الحلزونيه
المقادير:
6 أكواب طحين عادي
ملعقة خميرة فوريه
3\4 أكواب زيت
7 ملاعق حليب بودر
2 ونص ماي دافي
عصير ليمونه\شوي ملح\ملعقة سكر


الطريقة:


تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب ماي دافي

وتترك لمدة 10 دقائق.
ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب

ونصنع حفرة في الوسط

يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع

ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه
ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها ونستعملها

والصور توضح الكثير


الحشوات:

لبنه+جبن
لبنه+خيار
لبنه+زعتر
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك




























بالعافيه
رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات


05:56 AM