صينية خضار لذيذه من يديني

مساكم الله بالخير

وشلونكم وش اخباركم عساكم تزقحون

لاول مره اسوي صينيه وانزله بالقسـم >> مو لأول مره أطـبخ
ف شسسمه هذا لعيون الكادي وخواطر قسم استحيت بس ارز فيسي في المطبخ
ومامعي شي فقلت اسوي صينيه [ سهله وخفيفه ] :)

نبدا بالمقادير


الطبقه الاولى
مجموعه خضار انا اخترت
كوسه - باذنجان - بطاطس
بعده ... اقليهم بالزيت والكميه على حسب عدد الافراد










الطبقه الثانيه
دجاج...متبل ومكشن
اضفت عليه كركم وكاري عشان كذا اصفر => يازين هاللون










الطبقه الثالثه والاخيره
2 زبادي
1 قشطه
ملعقتين كبيره مايونيز
ملعقه طحينيه سائله










:


احط الطبقه الاولى بعده الطبقه الثانيه في صينية بايروكس









وبعده اضيف عليه الطبقه الاخيره [ السايله]









وادخله الفرن وتطلع لي بهالشكل
=> تقدرون تزيدون الطبقات
يعني طبقتين خضار وطبقتين دجاج واخر شي السايله










هذا الشكل النهائي









//
//
//


ان شاء الله عجبتكم طريقتي :)
بالعافيه عليكم