• 12:34 مساءاً
logo




طريقة عمل ساندويتشات التونة طريقة تحضيرساندويتشات التونة

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 20
ahmedhassan8 is on a distinguished road
03 - 04 - 2012, 08:00 AM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي طريقة عمل ساندويتشات التونة طريقة تحضيرساندويتشات التونة
طريقة عمل ساندويتشات التونة,طريقة تحضيرساندويتشات التونة






المكونات:
500 غم عجينة خبز
400 غم بصل يابس
150 غم أو ¾ كوب زيتون أسود منزوع النوى
2 ملعقة صغيرة قّبار
10 طماطم صغيرة الحجم
250 غم أو ¼ 1 كوب تونة بالزيت
زيت زيتون
زعتر فارسي
دقيق
4 ملعقة كبيرة جبنة مبروشة
ملح


الطريقة:
1- نقطع البصل إلى شرائح رفيعة ثم نقليه مع 4 ملاعق زيت حتى يذبل و نضيف الزيتون و القبار و الطماطم المقطعة إلى قطع متوسطة الحجم و نتركهم على نار متوسطة مدة 5 دقائق.
2- نرفع الوعاء عن النار ثم نضيف
التونة بعد تصفيتها من الزيت وتفتيتها ثم نضيف الزعتر الفارسي المفروم ناعماً و الجبن المبروش.
3- نفرد العجينة بعد رشها بالدقيق و نقطعها إلى 4 قطع رقيقة مربعة الشكل.
4- نوزع الخليط المعد سابقاً على قطع العجين عند أحد الأطراف ثم نطوي الطرف الآخر فوق الحشوة و نغلق العجينة جيداً بتثبيت أطرافها مع بعضها البعض.
5- ندهن قطع العجين بالزيت و نرش القليل من الدقيق ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت.


تحياااتي ...
رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات


12:34 PM