العصفور , بالصور , عٍ
عش العصفور بالصور
المقادير
شعرية المطاحن رقم 1 او رقم 0
نص دجاجه مفيوحه ومقطعه معكبات
بصل - جزر - فلف اخضر - مشروم (اختياري )- كريمة كي دي دي - جبن مازارولا
الطريــــــــــــــقه
نفوح الشعريه مثل مااهي مانكسرها
وانطلعها وانصفها في البايركس
نحمس البصل مع الدجاج والفلفل الاخضر والجزر بقليل من الزبده وفلفل اسود وكمون ونضع فوقه كريمة كي دي دي
وانحط الخليط فوق الشعريه
وبعدها نرش عليها القليل من جبن المازارولا
واندخلها بالفرن لحد ماتحمر
وعليكم بالعافيه