• 5:07 صباحاً
logo




طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 21
ahmedhassan8 is on a distinguished road
04 - 08 - 2012, 07:00 PM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم
طريقه عمل المسقعه باللحم المفروم - طريقة عمل المسقعه - عمل المسقعه



جبتلكم اليوم مسقعه روعه قليل عليها
وبما أن اليوم جمعه والمسيو عندي
قررت أسوي المسقعه لعيونكم وبتالخطوات المصوره
نبدأ بالمقادير
_لحم مفروم طازج وبالكميه الي تحبيها
تضيفي للحمه حسب الرغبه
*بقدونس
*شبت
*كزبره
*ثوم وبصل
*كمون وفلفل أسود
*بصل للقلي
_بطاطس مقطعه حلقات
_ طماطم مقطعه حلقات
_باذنجان مقطعه حلقات

_الصوص عباره عن
*صلصه
*مويا على حسب الكميه
*فص ثوم مهروس
*كزبره وشبت
*كمون وفلفل أسود وكاري إن وجد
الطريقه
*تخلطي جميع المقادير مع بعض

الآن أترككم مع الصورإلي حتوضح كل الخطوات

نقلب اللحمه على النار لغاية ماتستوي زين




نقلي الباذنجان والبطاطس



نجهز الصوص


وفي صينيه نرص الطماطم






نوزع اللحمه المفرومه على الطماطم




نصب شويه من الصوص إلي جهزناه

نوزع باقي اللحمه فوق الباذنجان

نرص البطاطس






كذا نكون إنتهينا من التجهيز
والحين ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه

وبعد مانتأكد إنها أستوت نطلعها من الفرن ونقدمها
رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طير اخضر طير مبرقع بالليل ياعمري بالليل hamdy2233 استراحة بورصات 1 23 - 05 - 2017 07:19 AM


05:07 AM