• 10:31 صباحاً




منتدى عالم حواء قسم الحلويات

إضافة رد
أدوات الموضوع
عضو فـعّـال
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 1,736
معدل تقييم المستوى: 15
Alein is on a distinguished road
22 - 09 - 2012, 04:56 AM
  #1
Alein غير متواجد حالياً  
افتراضي منتدى عالم حواء قسم الحلويات

السلام عليكم

كيفكم صبايا

الليوم سويت تشيز كيك حامض حلووووو بالليمون والنوتيلا يممممم



المقادير :

الطبقه الاولى

2بسكو يت الشاي
ربع اصبع زبده سايحه
ربع كاسه شاي زيت

الطبقه الثانيه :
2 زبادي
10 حبات كيري
12 ملعقه حليب جاف
علبه نستله كبيره
2 بيض
ملعقه فانيليا مهمه جدا عشان البيض
جلي ليمون (تقدرين تستغنين عنه اوتغيرينه اذا بتحطين نكهه ثانيه )

الطبقه الاخيره :
على حسب الرغبه
باكت جلي ليمون
علبه عصير فانتا حمضيات
كاس سكر
ملاحظه (تقدرين تغيرين النكهات على حسب مزاجك )


منتدى عالم حواء قسم الحلويات

الطريقه ::

الطبقه الاولي نطحن البسكوت مع الزبده مع الزيت ونحطهم بالفرن تتحمص اشوي


الطبقه الثانيه نخلط جميع المقادير ماعدا الجلي نذوبه بكاسه مويه حاااره لين يذوب ونضيفه ع الخليط
هذا الجلي


وهنا اضفناه ع الخليط



ونصب الخليط كامل فوق البسكوت وندخله الفرن بحمام مائي قبل نغطي الصينيه بقصدير زين ونحطها بصينيه ثانيه فيها مويه حار وندخله الفرن ونخليه على نار هاديه لمده ساعه او على حسب تماسك الطبقه تشيكين عليها من فوق اذا ما لصقت في يدك وحسيتيها متماسكه تقدري تطفي عنها
تدخليها الثلاجه تبرد

الطبقه الاخيره ::
نحط بالقدر الجلي وعصير الليمون والسكر ونحركهم لين يذوبو وقبل مايغلي نطفي ونضيفها فوق الطبقه الثانيه بشويش
وهذا شكلها بعد مابردت




وهذي صوره لطبقات كيف متماسكه




وهذي قطعتي



وهنا جا دور التزييين طبعا كل ماكثرتي نوتيلا كلما زادت الحلاوه <<

زينت بنوتيلا حطيتها بحمام مائي وساحت وكمان صوص فراوله وحبه فراوله وقطعه كيوي



وهنا بعد ما اكلت



وهنا وعافيه على قلبي وقلووبكم

دعواتكم ......،


[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]



منتدى عالم حواء قسم الحلويات

التوقيع

ت و ق ي ع
رد مع اقتباس


إضافة رد



جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
منتدى عالم حواء للطبخ الحلويات Alein استراحة بورصات 0 22 - 09 - 2012 04:37 AM
عالم حواء للطبخ الحلويات صور مادنيس استراحة بورصات 0 09 - 01 - 2011 02:24 AM
عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور مادنيس استراحة بورصات 0 09 - 01 - 2011 01:58 AM
عالم حواء للطبخ الحلويات مادنيس استراحة بورصات 0 09 - 01 - 2011 01:47 AM


10:31 AM