يتمثل نشاط شركة مطاحن شرق الدلتا، بالعمل في تصنيع وتجارة واستيراد وتصدير وتخزين وتبخير وصيانة وتعبئة وتجهيز ونقل وتوزيع الحبوب ومنتجاتها وبدائلها (المخبوزات- والعجائن- والمكرونة). كما تقوم الشركة بإنتاج الدقيق المطحون، والخبز، والحلويات، وتعبئة وتسويق الدقيق والمخبوزات من منتجات الشركة الرئيسية .
ويقدر رأسمالها الحالي بنحو 60 مليون جنيه، حيث يتم توزيعه على عدد 6 ملايين سهم، بقيمة اسمية 10جنيهات للسهم الواحد .
ولقد ارتفعت أرباح الشركة بنسبة ارتفاع قدرها 4.5% خلال العام المالي 2014/2015م ، حيث حققت أرباح صافية تقدر بنحو 42.8 مليون جنيه، مقابل 40.9 مليون جنيه خلال السنة المالية المنتهية في 30 يونيو 2014م .
وأعلنت الشركة اليوم الثلاثاء 27 أكتوبر 2015م ، عن ارتفاع أرباحها بنسبة ارتفاع قدرها 4% خلال الفترة المنتهية في 30/9/2015م ، بحسب المؤشرات المالية للشركة .
وفي بيانها الذي نشرته علي موقع البورصة المصرية اعلنت عن تحقيقها أرباح صافية بعد الضريبة تقدر بنحو 13.59 مليون جنيه خلال الربع الأول، مقابل 13.07 مليون جنيه خلال الفترة المماثلة العام السابق .
ولقد تراجعت إيرادات الشركة خلال الفترة حيث حققت إيرادات تقدر بنحو 455.7 مليون جنيه ، مقابل 518 مليون جنيه الفترة المماثلة العام السابق ، وارتفعت أرباح الشركة الإجمالية حيث حققت أرباح إجمالية تقدر بنحو 78.5 مليون جنيه، مقابل 29.2 مليون جنيه .