• 1:44 صباحاً
logo




حلويات قناة فتافيت حلويات قناة فتافيت بالصور حلويات قناة فتافيت 2012

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 20
ahmedhassan8 is on a distinguished road
27 - 03 - 2012, 04:40 PM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي حلويات قناة فتافيت حلويات قناة فتافيت بالصور حلويات قناة فتافيت 2012
حلويات قناة فتافيت 2012,تشيز كيك من برنامج ولا بالاحلام الموسم الثالث2012حلويات قناة فتافيت 2012,تشيز كيك من برنامج ولا بالاحلام الموسم الثالث2012




المكوناتالبسكويت

1 كوب شوفان

½ كوب لوز مفروم

3 ملعقة بديل السكر

2 ملعقة كبيرة مارجرين غير مهدرج

التشيزكيك

4 علب كريم تشيز خالية الدسم ( بحرارة الغرفة)

¾ كوب بديل السكر

3 ملاعق كبيرة دقيق

4 بيضات

1 كوب لبنة قليلة الدسم

3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

¼ كوب حليب خالي الدسم دافىء

رغوة الكابتشينو

2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

6 ملاعق بديل السكر

2 ملعقة كبيرة جيلاتين

½ كوب حليب خالي الدسم دافئ

2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة في القليل من الحليب الخالي الدسم

طريقة التحضيرالبسكويت

تخلط كل المقادير وتضغط في قاع صينية التشيزكيك.

تخبز على 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

التشيزكيك

تخفق الكريم تشيزو اللبنة وبديل السكر والدقيق حتى يتمازجوا.

يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة.

تذوب القهوة في الحليب الخالى الدسم ثم يضافا للخليط.

يصب الخليط في صينية التشيزكيك وتخبز في حمام مائي على 160 درجة مئوية لمدة ساعة.

يطفأ الفرن وتترك التشيزكيك في الفرن لمدة ساعة أخرى حتى تبرد.

ترفع التشيز كيك من الفرن وتوضع في الثلاجة (البراد) حتى تبرد تماماً.

ترفع التشيزكيك من الصينية.

رغوة الكابتشينو

يوضع الحليب في الخلاط ثم يشغل.

يضاف الجيلاتين إلى الحليب في الخلاط مع الإستمرار في الخلط حتي يصبح للخليط الكثير من الرغوة.

تضاف القهوة وبديل السكر ويستمر الخلط حتى يتمازج الخليط.

يصب ¾ خليط الكابتشينو فوق التشيزكيك.

تضاف الكمية الثانية من القهوة إلى الخلاط ويشغل لثوان.


يصب الخليط الثاني فوق الأول لتكوين أشكال حسب الرغبة.

رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فتافيت صحبة طيبة حلويات Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 07:55 PM
فتافيت حورية المطبخ بالصور حلويات Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:52 PM
فتافيت حورية المطبخ حلويات بالصور Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:46 PM
فتافيت حورية المطبخ حلويات Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:42 PM


01:44 AM