• 8:20 مساءاً




فتافيت حورية المطبخ بالصور حلويات

إضافة رد
أدوات الموضوع
عضو متقدم
تاريخ التسجيل: Aug 2010
المشاركات: 5,818
معدل تقييم المستوى: 19
Nermien is on a distinguished road
03 - 02 - 2011, 06:52 PM
  #1
Nermien غير متواجد حالياً  
افتراضي فتافيت حورية المطبخ بالصور حلويات
فتافيت حورية المطبخ بالصور حلويات





ماربل كيك

[عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط ]



* المكونات *
-2 كوب من الطحين (كوب ماء وليس كوب الطحين)
-1 كوب من السكر
-1 كوب من الزبد (أو زيت، أو 2/1 كوب من الزيت ونصف من الزبد)
-من 2/1 كوب إلى ¾ كوب من الحليب السائل
-ربع ملعقة صغيرة من الملح
-٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا
-5 بيض كبير
-٢ ملعقة كبيرة من طحين الذرة
-3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر
-3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
-1 ملعقة كبيرة من مربى المشمش









فتافيت حورية المطبخ بالصور حلويات








* الطريقه *


•يفرق البياض عن الصفار



•يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا


•يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا



•يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب
دون التوقف عن الخفق + المربي



• يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر



ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق



يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو



ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين



نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا وهكذا



ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام



يخبز على ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا







فتافيت حورية المطبخ بالصور حلويات




رد مع اقتباس


إضافة رد



جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فتافيت حورية المطبخ بالصور Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:48 PM
فتافيت حورية المطبخ حلويات بالصور Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:46 PM
فتافيت حورية المطبخ حلويات Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:42 PM
فتافيت حورية المطبخ 3 Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:35 PM
فتافيت حورية المطبخ Nermien استراحة بورصات 0 03 - 02 - 2011 06:30 PM


08:20 PM