• 6:41 مساءاً
logo




طريقة عمل مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة طريقة تحضير مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 20
ahmedhassan8 is on a distinguished road
03 - 04 - 2012, 08:00 AM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي طريقة عمل مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة طريقة تحضير مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة



طريقة عمل مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة,طريقة تحضير مشاوي الخضار المشكلة بالجبنة


المكونات:
100 غم لانشون لحم بقري
4 قطع جبنة بيضاء
4 طماطم صغيرة
4 رأس بصل
2 فلفل حلو أصفر اللون
1 حبة باذنجان
1 ضمة بقدونس
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود


الطريقة:
1- نغسل الخضار جيدا ثم نقطع الباذنجان إلى شرائح بسمك 1/2 سم والفلفل الحلو غلى شرائح دائرية أما البطاطا والبصل فنقطعهم إلى أنصاف
2- نضع الخضار على صينية الفرن الساخن تحت الشواية لمدة 10 دقائق مع مراعاة تقليبها عند نصف المدة
3- نقطع الجبنة إلى شارئح بسمك 1 سم ونضعها تحت الشواية مدة 3 دقائق لكل جانب منها
4- نقطع لانشون اللحمإلى دوائر ونضعها في مقلاة مع الزيت ونحركه بين الحين والآخر حتى تتحمر
5- ننقل الخضار والجبنة وشرائح اللحم إلى صحن كبير ونضيف ملعقتين من زيت الزيتون والبقدونس المفروم والملح والفلفل


ملاحظات:
يفضل وضع شرائح الجبنة داخل الفريزر لمدة 20 دقيقة قبل إدخالها الفرن وذلك لتحافظ على قوامها المتماسك.


تحيااااتي ...

رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير سلطة الزعتر الأخضر بالجبنة البيضاء سلطات مقبلات شامية حلبية سورية بالصور ahmedhassan8 استراحة بورصات 1 07 - 08 - 2018 06:26 AM
طريقة عمل أرز على الطريقة الشرقية بالخضار المشكلة طريقة تحضير ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 03 - 04 - 2012 08:00 AM
طريقة عمل صينية البطاطا و الخضار بنكهة الفطر طريقة تحضير صينية البطاطا و الخضار بنكهة ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 03 - 04 - 2012 08:00 AM


06:41 PM