• 12:49 صباحاً
logo




طريقة عمل شيش طاوق بالصور

إضافة رد
عضو مبدع
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 12,041
معدل تقييم المستوى: 20
ahmedhassan8 is on a distinguished road
08 - 04 - 2012, 04:20 PM
  #1
ahmedhassan8 غير متواجد حالياً  
افتراضي طريقة عمل شيش طاوق بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش و يجنن من شكل والطعم...




المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع
ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه




الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه ..

ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..





تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..





...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.






للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...






ويوضع عليها الشيش طاوووق




وآتمنى يعجبكم





التعديل الأخير تم بواسطة خادم القرآن ; 16 - 04 - 2012 الساعة 01:40 AM
رد مع اقتباس



إضافة رد

أدوات الموضوع


جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عصيرات طازجة بالصور طريقة عمل العصيرات بالصور ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 27 - 03 - 2012 04:40 PM
طريقة الخبيصة 2012 طريقة الخبيصة بالصور خطوات تحضير الخبيص ahmedhassan8 استراحة بورصات 0 26 - 12 - 2011 09:00 AM
طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها روبى رعبى استراحة بورصات 3 17 - 12 - 2010 07:44 PM


12:49 AM