صينية الدجاج المكسيكي

السلام عليكم
مساكم الله بالخيرات والمسرات

/
/

وش اخباركم عساكم بخير
هذي الله يسلمكم صينية الدجاج المكسيكي والمكون الرئيسي لها الفليفله الملونه
>> حتى اللي مايحبها راح يدمن عليها بعد هالطبق الحلو

المهم سويتها قبل يومين ..بايام الدوام ناس تصحى ومالها خلق لاي شي
الا انا مروقه وطقت براسي اسوي اي شي => قولو دووم :)




المقادير :

فليفله ملونه نقطعها بشكل طولي نفس الصوره الاولى :)
دجاج مقطع لمكعبات صغيره
حليب سايل - بقسماط
بصل - ثوم
التوابل واهم شي الكآري
شوية صلصة الصويا

- مقادير الخلطه البيضاء
1 زبادي - 1 قشطه - ملعقه صغيره مايونيز - 3 ملاعق طحينيه سايله
وكلما كثرتي الطحينيه كلما كان طعمه احلى








- الطريقه









يكشن الفلفل مع البصل والتوابل طريقتها المعتاده
ونخليه على نار هاديه ثلث ساعه هيك...حتى يطلع معك نفس هالشكل











نروح للدجاج ...يسلق اول شي وبعدين ننقعه بحليب سايل مع شويه بهارات
وبعده دآيركت ...للبقسماط ..ويطلع شكله هيك














وبعده نقليه بالزيت










نخلط مقادير الصلصه البيضاء مع بعض










بعد كذا ...ناخذ الدجاج ونجمعه مع الفليفله ونحطه بصينية بايروكس مثل هالشكل














ونضيف عليه الصلصه البيضاء











وندخله الفرن وبكذا يكون جآهز ويقدم مع الخبز :)













//
//




وخلصت ..عساها عجبتكم
وبالعافيه عليكم