المقادير:
½ كوب عيش
نصف كوب من البازلاء
نصف كوب من الفلفل الأصفر، مقطعة
نصف كوب من قطع الجزر
1 قطع لحم البقر
نصف كوب من البروكلي
¼ كوب من شرائح البصل الأخضر
قطع نصف كوب خيار
نصف كوب من الفليفلة الحلوة الحمراء، مقطعة إلى شرائح انحرافي
1 بصلة، مقطعة إلى بتلات كبير
1 ملعقة طعام من الدقيق
½ كوب صلصة الصويا
500 مل من الماء
الزيتون والملح والفلفل الطازج المطحون
الخطوات:
في مقلاة صبي قليل من زيت الزيتون ضعي شرائح اللحم
في مقلاة نفسها بعد ازالة شرائح اللحم نضيف الفطر
في مقلاة نفسها نضيف الجزر و البازيلاء
ثم نضيف كوب من الماء
ثم نضف جميع الخضر المتبقية
ثم نضيف شرائح اللحم و الفطر على الخضار
ثم نرش قليل من الملح و الفلفل الاسود ونصب قليل من زيت الزيتون و نضيف الدقيق
ثم نصب الماء
الطبق النهائي بالصحة و العافية
التعديل الأخير تم بواسطة خادم القرآن ; 17 - 12 - 2012 الساعة 01:05 AM