اسهل كيك بدون بيكنج بودر
المكوناات :
1 - كوب ونص دقيق ابيض
2- 3 بيضات
3- ملقعتين كبيرتان بيكنج بودر
4- كوب سكر واذا ناعم يكون افضل
5- كوب زيت
6- ربع ملعقه ضغيره ملح
7- نكه الفانيل (اذا مو متوفره عندك مو مشكله سويها بدون )
8- كوب ماء
طريقة العمل :
1- حطي الدقيق في اناء (يفضل يكون زجاجي )
2- حطي عليه السكر والملح وماء والبكنج بودر والنكهه اذا عندك
3- البيض اخلطيه في كوب وحده وبعدين حطيه ع المكونات
5- اخلطي المكونات الى حطيتها كلها
6- خليها ربع ساعه وغطيها بغماش قطن عشان تتخمر العجينه
7- بعد ربع ساعه جيبي الصحن الي بتحطيها فيه ورشي زيت وحركيها باصبعتك لين يسير كل الصحن مبلل زيت وبعدين رشي شوي دقيق وحركي الصحن في ايدك عشان الدقيق يغطي كل الزيت ويصير الصحن لونه ابيض
وبعده تحطين العجينه وحطيها في الميكرويف (واذا ما عرفتي خلاص ولا يهمك حطي العجينه في الصحن بدون هذي الطريقه هههههه)
الزيت والدقيقه يخلون الكيك بعد ما تجهز مو ملتصقه بالصحن وسهل تقطيعها وتقديمها
وانا شخصين احركها كل شوي في المكرويف عشان ما تحمر من جانب اكثر من الثاني وبتنتفخ وبتكون روعه وطعمها ما تفرق عن الي بالعجينه الجاهزه
وصحه ع قلبكم
اسهل كيك بدون بيكنج بودر