بسم الله الرحمن الرحيم ،
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
-
اقدم لكم طريقة شوربة البروكلي بصراحة تجنن جربوها وان شاء الله ماتندمون
1- نحمص بصلة متوسطة مع شوية زيت اذا ذبل نضيف الثوم
2- نقطع البروكلي زي ماهو موضح بالصورة
3 - نحط البروكلي على البصل ونحرك
4- نضيف تقريبا 4 ملاعق دقيق ونحرك الين يختلط الدقيق مع البروكلي
5- نضيف 4 كاسات موية مغلي وحبة ماجي وملح وفلفل اسود مطحون
6- نخليه يغلي من 10 الى 15 دقيقة 7 - ناخذ كم حبة بروكلي للتزين بس واللي ماتبي مو لازم تنط للخطوة اللي بعدها
8- نخلط المزيج بالخلاط
9- نرجعه للقدر على النار
10- نضيف نص كاس الى كاس حسب الرغبة كريمة الخفق
11- وعليكم بالعافية