مكرونه محشيه بالكوسا روعه

ahmedhassan8

عضو مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2011

المشاركات: 12,041

معدل تقييم المستوى: 25

18 - 02 - 2013, 10:30 AM

مكرونه محشيه بالكوسا روعه

مكرونة بالكوسا .. خيال ولذه بالصور

مرحبا
هذا طبق لذيذ وخفيف وينفع طبق من اطباق البوفيه
او على سفرة متعددة الاصناف

المكونات
كوسا محفورة من الجهتين يعني بنخليها مثل الاسورة (الافضل تكون كبيرة )
مكرونة اعواد
فلفل اسود
ثوم مهروس
ماجي
صلصه
زيت زيتون
لبن زبادي

الطريقة

نحفر الكوسا من الجهتين
نكسر المكرونة نصفين ونرشها بشوية زيت ثم فلفل وبهار
ونخلطها حتى تصبح كلها مدهونة بالزيت والبهار

ثم نحشي الكوسا باعواد المكرونة ولكن لا تحشريها
حتى في الطبخ يدخلها المويا وتستوي المكرونة وتلقى مساحة حتى تكبر .

نرصها في قدر واسع طبقة وحدة ثم نحضر الصلصة والماجي ونذوها في مويا ساخنة مع شوية فلفل اسود
ونضيف المويا على الكوسا المحشية وشوية زيت زيتون ونخليها تطبخ على نار عالية
ثم نهدي النار حتى تستوي المكرونة وتنشف المويا
نجيب واحد لبن زبادي ونخلط معاه فصين ثوم مهروس وفلفل اسود ونمسح به وجه الكوسا
ونتركه على النار لمدة 5 دقايق ونقل عنه
ثم يقدم في طبق ولو حبيتي مع فيليه الدجاج المحمر وبالعافية

شوفوا الكوس كيف طالعة بشنبات ولا سي السيد في زمانه

« صور هيا الشعيبي بعد الرجيم | العنوان : أراضي زراعية – إستراحات بأسعار مغرية جداً »

جديد مواضيع استراحة بورصات

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تشيز كيك محشيه بالتوت	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	24 - 05 - 2012 11:10 PM
مكرونه البيتزاء طريقه عمل مكرونه البيتزاء	ahmedhassan8	استراحة بورصات	0	29 - 03 - 2012 05:30 AM

08:42 AM

مكرونه محشيه بالكوسا روعه

روابط سريعة